Medizinlexikon

Molke

Von Fett- und Eiweißbestandteilen bereinigte Milch. Molke entsteht, wenn Säure oder Lab auf die Milch einwirken. Sie wirkt harntreibend, normalisiert die Verdauung und hat einen günstigen Einfluss auf die Darmflora. Die Naturheilkunde wendet daher Molketrinkkuren an.