Energiestoffwechsel

Prozesse in Organismen, die Energie gewinnen, damit der Organismus diese für andere Vorgänge verbrauchen kann. So wandeln Pflanzen im Rahmen der Photosynthese Energie aus dem Sonnenlicht in chemische Energie um. Der Mensch nimmt über die Nahrung chemische Energie in Form von Kohlenhydraten, Fetten und Eiweißen auf. Er baut diese Nährstoffe ab und nutzt die frei werdende Energie als Wärme oder überführt sie in andere chemische Energieformen (z.B. Adenosintriphosphat).

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