30–100 cm hohe, an Wald und Wiesenränder wachsende Pflanze mit feinen, an Federn erinnernden Blättern und weißen Doldenblüten. Das ätherische Öl der Kümmelfrüchte löst Krämpfe der Magen-Darm-Muskulatur und tötet Bakterien ab. Kümmelhaltige Tees, Tinkturen und Kapseln (Enteroplant®) beseitigen daher typischen Magen-Darm-Beschwerden wie Blähungen, Koliken und Völlegefühl. Bei Blähungen lässt sich Kümmel auch äußerlich als Salbe anwenden.
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