Oxidation

Chemische Reaktion eines Elements oder einer Verbindung mit Sauerstoff. Im weitesten Sinne steht die Oxidation für alle Reaktionen, bei denen Elektronen auf einen anderen Stoff übergehen. Auch im menschlichen Körper spielt die Oxidation eine entscheidende Rolle, da der Körper Energie gewinnt, indem er Nährstoffe mit Sauerstoff reagieren lässt. Allerdings läuft dieser Oxidationsprozess nur stufenweise ab und wird von zahlreichen Enzymen vermittelt.

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