Die Rolle der Ernährung bei der Zahngesundheit

Andere Wirkstoffe dieser Gruppe

Zahnpasta mit Aloe Vera Mundhöhlenabszesse Angst vorm Zahnarzt bezwingen Schützt Zähneputzen vor Diabetes? Speichelsteine Deutsche putzen die Zähne falsch Pflege, Reparatur und Probleme mit Zahnersatz Parodontitis Zähne röntgen erhöht Tumor-Risiko Karieshemmer Fluorid Gewürznelken gegen Zahnschmerzen Kieferklemme Deutsche putzen die Zähne falsch Brücken Bessere Parodontitis-Bekämpfung Teurer Zahnersatz Teletherapie bei Stottern Zahnpflege bei Kindern Aphthe: Entzündete Mundschleimhaut Grundlagen der Mundhygiene Nächtliche Mundtrockenheit Zahnfleischentzündung Studie: Karies ist nicht erblich Löcher in den Zähnen Rettung für ausgeschlagene Zähne Streitpunkt Weisheitszahn Lippenherpes lässt sich bezwingen Infektionsschutz bei Zahnimplantaten Retinierte und verlagerte Zähne sowie Weisheitszähne Ran an den Weisheitszahn? Alles über Zahnbettentzündung Zahnfüllungen und Inlays Kieferfehlstellung Kauschmerz Auf Borstenhygiene achten Angst vor dem Zahnarzt Schlafmangel fördert Übergewicht Wenn der Zahn gezogen werden muss … Durchbruch der Zähne Aufbau und Funktion der Zähne Gesund beginnt im Mund Vitamine in Zahnpasta? Aufbau und Funktion der Zähne Hormone und Zahngesundheit Neue Wege in der Kariesbehandlung Kronen Altersgerechte Zahnpasta Vorsicht bei der Schnuller-Wahl Was Zähne weiß macht Der Besuch beim Zahnarzt Tipps gegen schmerzhaftes Zahnen Kauen bis der Kopf dröhnt Nächtliches Zähneknirschen Mit Fluorid, aber ohne Titandioxid Entzündete Zahnimplantate Der erste Zahnarztbesuch Zähneknirschen Fluoridlack auf Kasse Weisheitszähne Hilfsmittel zur Mundhygiene Chronischer Mundgeruch Parodontitis Mundgeruch: der stille Begleiter Richtige Mundhygiene schützt Herz Zahnschmuck Typisch männlich: Parodontitis Was Zähne weiß macht Was tun bei Mundgeruch? Veneers Aufbau und Funktion der Zähne Implantate Herausnehmbarer Zahnersatz Frische Hilfe gegen Mundgeruch Schlau dank Kaugummi Alternative Zahnpflege Gesunde Zähne trotz Dentalphobie Aphthen Mundsoor Zahnschmerzen verhindern Die zahnheilkundlichen Berufe Die richtige Zahnpasta Karies Zahnfehlstellungen und Kieferfehlstellungen Zahnpflege bei Kindern Kiefergelenkarthrose und Kiefergelenkarthritis Zahnnerventzündung und Wurzelvereiterung Diabetes und Parodontitis Wenn Eis Kopfschmerzen bereitet Eiszeit für die Zähne Pflege von Zahnspangen Willkommen im Nirwana Vorsicht bei der Schnuller-Wahl Kariesbehandlung ohne Bohren? Professionelle Zahnreinigung und Versiegelung Wenn die Spucke wegbleibt Kokosöl schützt vor Karies Auf Borstenhygiene achten Nächtliches Zähneknirschen Schmerzen beim Eis essen Infektion bei Zahn-Implantaten Anti-Aging für die Zähne Tinnitus bei Kieferfehlstellung Zahnspangen & Co. Fehlende oder überzählige Zähne Energy-Drinks: Säurebad fürs Gebiss Nächtliches Zähneknirschen Zahnunfälle Milchgebiss und Zahnwechsel Blutspucken beim Zähneputzen Kiefersperre Vorsicht bei der Schnuller-Wahl Mundschleimhautveränderungen, chronische Auf den Zahn gefühlt Das 1 x 1 der guten Zahnpflege Mit Fluorid, aber ohne Titandioxid Ferien ohne Zahnschmerzen Fett – eine Grundgeschmacksart? Bleaching: Weißere Zähne Professionelle Zahnreinigung Sprachgenies mit Tourette-Syndrom Mundfäule Auf Borstenhygiene achten Zahnversorgung: Was zahlt die Krankenkasse? Kieferzysten Sensible Zahnhälse und Zahnhalsdefekte Mundgeruch Pflanzliche Mittel gegen Zahnweh Schützt Zähneputzen vor Diabetes? Mit Kaugummi Entzündungen erkennen Welcher Zahnersatz ist der Richtige? Pflegereport 2014 Zahnbelag, Zahnstein und Zahnverfärbungen Zahnaufhellende Behandlung Mundhygiene bei Diabetes

Gesunde Ernährung mit ausreichend Ballaststoffen und Obst massiert das Zahnfleisch und führt dem Körper die notwendigen Vitamine zu. Bei grob geschrotetem Korn können die Schrotspelzen aber auch zu kleinen Verletzungen der Mundschleimhaut und des Darms führen. Ausreichendes Trinken spült die Zahnzwischenräume und beseitigt die groben Essensreste.

Speziell nach süßen und süß-klebrigen Lebensmitteln (Honig, Schokolade, Nutella & Co.) oder auch „nur" stärkehaltigen Speisen wie Nudeln, Reis, Kartoffeln und Chips sollten die Zähne baldmöglichst gründlich gereinigt werden. Kariesbakterien lieben gut am Zahnschmelz haftenden Zucker. Besonders Popcorn kann durch die harten dünnen Schalen, die sich unter das Zahnfleisch schieben, schnell eine Zahnfleischentzündung verursachen. Es ist daher besser, einmal am Tag etwas mehr Süßes zu essen und sich danach die Zähne zu putzen, als den ganzen Tag über kleine Portionen zu naschen.

Für Kinder sollten zuckerhaltige Getränke nach dem abendlichen Zähneputzen tabu sein, auch Erwachsene tun sich mit einem nächtlichen Imbiss keinen Gefallen.

Autor*innen

Dr. med. dent. Gisbert Hennessen, Thilo Machotta, Dr. med. Arne Schäffler in: Gesundheit heute, herausgegeben von Dr. med. Arne Schäffler. Trias, Stuttgart, 3. Auflage (2014). Überarbeitung und Aktualisierung: Dr. med. Sonja Kempinski | zuletzt geändert am um 17:00 Uhr


Wichtiger Hinweis: Dieser Artikel ist nach wissenschaftlichen Standards verfasst und von Mediziner*innen geprüft worden. Die in diesem Artikel kommunizierten Informationen können auf keinen Fall die professionelle Beratung in Ihrer Apotheke ersetzen. Der Inhalt kann und darf nicht verwendet werden, um selbständig Diagnosen zu stellen oder mit einer Therapie zu beginnen.