Welche Rolle spielt der Salzkonsum?

Ursachen für Bluthochdruck

cultura Photography/Veer
Bluthochdruck lässt sich durch regelmäßiges Blutdruckmessen früh erkennen.

Andere Wirkstoffe dieser Gruppe

Multiresistente Bakterien Refluxkrankheit Retardtabletten und Arzneipflaster Kleinkinder erkunden Fremdkörper Keine Angst vor Endoskopien Nebenwirkungen bei Krebstherapie Stimmverlust & Heiserkeit Blutdruckwerte sinken Chirurgische Eingriffe Röntgen mit Kontrastmitteln Blutgerinnungstests Richtige Anwendung von Trockensaft Kinderwunsch trotz Diabetes Kunst in der Schlaganfall-Behandlung Apotheker gegen Diabetes Chemotherapie bei Brustkrebs? „Raucherbein“ auf dem Vormarsch Einnahmetreue bei Blutdrucksenkern Packungsbeilagen verstehen Vorsicht mit Brausetabletten! Typ-1-Diabetes bei Kindern Diabetes-Früherkennung bei Kindern Medikation im Alter überprüfen Info-Tour: diabetische Neuropathie Hilfe bei Essstörungen Anhaltende Besorgtheit Verhaltenstipps bei Schnupfen Neue Behandlung bei Reflux Übergewicht begünstigt Krebs Legasthenie frühzeitig erkennen Urindiagnostik Blutspenden senkt Blutdruck Östrogenmangel in den Wechseljahren Solarien: UV-Licht fördert Hautkrebs Richtige Anwendung von Inhalatoren: Dosieraerosole Biofeedback gegen Migräne Depressionen bei COPD-Patienten Blutzuckermessung mit Pflaster Sport bei Lungenhochdruck Kinder mit Diabetes Typ 1 Bakteriengift gegen Krebs Löcher in den Zähnen Therapie der Mandelentzündung Borreliose: viele Fehldiagnosen Darreichungs- und Verabreichungsformen Inhalieren bei Asthma Zyklisches Erbrechen durch Cannabis Weltbeste Versorgung bei Schlaganfall Methadon gegen Hirntumore Sport senkt Brustkrebs-Risiko Ultraschall Konzentrationsmangel & Vergesslichkeit Mehr Überlebende bei Krebs Die Macht der Gewohnheit Verbesserter Test auf Darmkrebs Krank durch Brot Sandkasten: Brutstätte für Keime? Schutz vor Ansteckung mit Herpes Wechselwirkungen bei Schmerzmitteln Generika – günstige Alternativen Arzneiversorgung nach Krankenhaus Unerkannter Bluthochdruck Husten- und Bronchialtee Übersäuerung bei COPD-Patienten Wirbelsäulen-OP oft unnötig Diagnostik von Enddarm- und Analproblemen Medizin-Vorlesungsreihe für Kinder Stechender Schmerz im Kopf Heilungschancen bei Tuberkulose Nebenwirkungen und Wechselwirkungen Jetzt Hyposensibilisierung beginnen Zuckermedikament für die Knochen? Allergie: neuer Info-Dienst online Bluttest auf Brustkrebs Neue OP-Technik bei Lymphstau Nutzen des HPV-Tests überprüft Richtige Anwendung von Rektalschaum Zyklusabhängige Schmerzen Gehirnblutung bei Raucherinnen Schlafstörungen und Parkinson Lungenerkrankungen durch Asbest Richtige Anwendung von Vaginalringen Wirken Antidepressiva bald besser? Richtige Anwendung von Rektalschaum Arzneimittelnamen Richtige Anwendung von Schäumen Herzinfarktrisiko bei Beinschmerz Injektionen ins Auge Wenn der Schmerz seine Funktion verliert Krebstherapie per Ultraschall Richtige Anwendung von Inhalatoren: Dosieraerosole Diagnostik von Enddarm- und Analproblemen Neue Erkenntnisse über ALS Ist Lungenfibrose autoimmun-bedingt? Musiktherapie bei Tinnitus Notfälle für den Augenarzt Antibiotika bei Erkältung nutzlos Therapie mit Antidepressiva Medikamentöse Schmerztherapie Hoffnung für Schlaganfallpatienten Hilfe bei Crystal-Sucht Schmerztagebuch für Rheumatiker Nebenwirkungen und Wechselwirkungen Fäkalien heilen Darmerkrankungen Problem Strahlenbelastung Psychische Leiden bei Arbeitslosen Mit Nanotechnologie gegen Krebs Bundeseinheitlicher Medikationsplan Anamnese Spezifische Immuntherapie bei Allergie Nierengesundheit bei Diabetes Missglückter Rauchstopp Herzmittel Digitalis gefährlich? Heilung und Wundheilung Rauchfrei durch das neue Jahr Elastografie statt Leberpunktion Immer mehr Menschen mit Depression Trockene Augen im Winter Bessere Prognose bei COPD Heuschnupfen: Hilfe gegen Niesreiz Krebs: Tanzen hilft beim Verarbeiten Inhalatoren richtig anwenden Volkskrankheit Makula-Degeneration Das beste Erkältungsmittel finden Cannabis als Medizin Nach Gehirnerschütterung schonen Therapie nach Schlaganfall Rheuma bei Kindern Alte Medikamente aussortieren Chronische Darmerkrankungen Richtige Anwendung von Vaginaltabletten und Vaginalcremes (Vaginalia) Blasenentzündung in der Badesaison Nierenschäden durch Schmerzmittel Bindungshormon baut Angst ab Therapie durch Strom, Ultraschall und Laser Bewusstlosigkeit bei Kindern Ultraschall Neuer Vorsorge-Test für Neugeborene Neuer Wirkstoff gegen Hepatitis C Nicht-medikamentöse Schmerztherapie Physiotherapie statt Operation Injektionen gegen Kniearthrose Betablocker bei Leberzirrhose Sprachstörung nach Schlaganfall Therapieerfolg durch Arztgespräch Dem Fußpilz Beine machen Medikamente gegen Sodbrennen Tag der Patientensicherheit 2016 Motorik-Defizite nach Schlaganfall Online-Psychotherapie im Trend Kindern Arznei geben „Radtour pro Organspende“ 2015 RSV-Infektion bei Säuglingen Rückenschmerzen: Enge im Wirbelkanal Bluthochdruck richtig behandeln Teletherapie bei Stottern Ab 50 zur Darmspiegelung Der Sehnerv-Check Weihrauch bei Multipler Sklerose? Cannabis in der Medizin Pneumokokken-Impfung Stress im Job Neuer Wirkstoff gegen Hepatitis C Effektiver Schutz vor Grippe Elektrische Hirnstimulation Schmerzfaktor Ischias Nach Stent-Einsatz am Herz Wenn der Kopfschmerz nicht aufhört Vitamin-D-Spiegel und Asthma Prostatakarzinom: sichere Diagnose Pflanzliche Arznei richtig einsetzen Angina pectoris trotz Bypass Mehr Behandlung durch Nicht-Ärzte? Hörgerät: Regelmäßiger Check Studie: Karies ist nicht erblich Rauchen schadet Spermien Cannabis in der Medizin Verwirrt nach der OP Operation bei Grauem Star Nagelpilz in der Sommerzeit Kampf den Krankenhauskeimen Darreichungs- und Verabreichungsformen Anamnese und klinische Untersuchung in der Orthopädie Buchtipp: Museen zur Pharmazie Teil 1 Prognose bei Hautkrebs Wenn die Hand nachts einschläft Glyphosphat in der Muttermilch? Vitamin C in der Strahlentherapie Neuer Schieltest entwickelt Riskantes Essverhalten Plötzlichem Herztod vorbeugen Bronchialerweiterungen bei COPD Wie Schmerzen entstehen Bluthochdruck bei unter 30-Jährigen Diagnose Multiple Sklerose SMS verbessert Blutdruckwerte Erste Hilfe für das Kind Angst vorm Zahnarzt bezwingen Letzte Chance Herztransplantation Künstliche Beatmung Prostatakarzinom: sichere Diagnose Vergrößerte Prostata Medikationgespräche für Diabetiker Richtige Anwendung von Schmelztabletten Der Weg zur Diagnose in der Psychiatrie Konventionelle Röntgendiagnostik Hilfe bei Spannungskopfschmerzen Elektrolyte, Enzyme und Blutfette Die Spritze gegen Neurodermitis Nach Bandscheibenvorfall Antikörper gegen Asthma Komplikationen bei Parkinson Der Diagnoseprozess EU-Forschungsprojekt zu Parkinson Früherkennung fürs Auge Schmerzen äußerlich behandeln Bewegungstherapie nach Brustkrebs Kampf gegen resistente Keime Geschlechterunterschied bei Diabetes Physikalische Verfahren Richtige Anwendung von Brausetabletten Essstörungen zunehmend verbreitet Eingeschlafene Hand Anzeichen für Lungenentzündung Östrogenspiegel verändert Frauenhirn Sensorpflaster zeigt Infektion an Zwangsstörungen früh behandeln Generika – günstige Alternativen Richtige Anwendung von Salben, Cremes und Lotionen Blutdruck messen nicht vergessen! Nebenwirkungen an der Niere Botox: Nicht nur gegen Falten Eisenmangel bei Herzschwäche Angaben zu Nebenwirkungen Singen kann COPD-Patienten helfen Besser sehen dank Hornhautspende Ärztliche Zweitmeinung gewünscht Hilfe bei der Rauchentwöhnung Der Besuch beim Frauenarzt Neue Vorsorge beim Kinderarzt Neue Zusammensetzung bei Aspirin Darmkrebs-Früherkennung Richtige Anwendung von transdermalen Pflastern Mit Kaugummi Entzündungen erkennen Bösartige Eierstockzysten IGeL: Extras für die Gesundheit? Darmspiegelung nicht ohne Risiko Mit Bewegung gegen Rheuma Antibiotika-Konsum rückläufig Erst die Wunde, dann die Wulst? Richtige Anwendung von Ohrentropfen Frauen sind anders – Männer auch ADHS bei Erwachsenen Transplantationen Vertrauen in Homöopathie Elektrolyte, Enzyme und Blutfette Cannabis als Arznei auf Rezept! Telemedizin beim Kinderarzt Ultraschall Laserentfernung von Tattoos Aufmerksamkeitsstörung bei Kindern Bewegungs-App für Krebs-Patienten Wirkstoffpflaster richtig anwenden Krebs per Bluttest erkennen Nickelbelastung durch Implantate? Großstadt fördert psychische Leiden Künstliches Kniegelenk sinnvoll? Vorboten des Schlaganfalls Richtwerte für Bluthochdruck Wenn sich alles dreht Medikamentöse Schmerztherapie Arzneimittelnamen Sehbehinderung bei Diabetes Wie Schmerzen entstehen Antibiotika wie lange einnehmen? Cholesterin-Test Differenzialdiagnose Angeborene Herzfehler bei Kindern Erholsam Schlafen ist lernbar Wenn der Schmerz seine Funktion verliert Antibiotika richtig anwenden Neue Wirkstoff-Kombi gegen Krebs? Chronischer Lungenhochdruck Wann spricht man von einem Schock? Frische Hilfe gegen Mundgeruch Magnetresonanztomografie (MRT) Richtige Anwendung von Nasensprays Magenmittel vom Markt genommen Gerstenkörner & Hagelkörner Die Apotheke: mehr als ein Laden Medikamente bei Parkinson Fehltage durch psychische Leiden Nebenwirkung Tagesmüdigkeit Immuntherapie bei Pollenallergie Rückenmuskeln am PC stärken Bluttest verrät Alzheimer-Risiko Ist Lungenfibrose autoimmun-bedingt? Neue Therapie bei Bluthochdruck OP-Raten sind standortabhängig Schmerzgedächtnis bei Kopfschmerzen Unfallprävention bei Senioren Mit Migräne am Puls der Zeit Arznei-Nebenwirkungen am Blut Der Weg zur Diagnose in der Psychiatrie Aufgeschoben ist nicht aufgehoben Neue Hoffnung bei Prostatakrebs Richtige Anwendung von Zäpfchen Apothekertag: "Sicher isst sicher" Physikalische Verfahren Koronare Herzkrankheit Richtig Insulin spritzen Harninkontinenz bei Kindern Richtige Anwendung von Schäumen Blinddarmentzündung bei Kindern Diabetischer Fuß Hyposensibilisierung Gut versorgt durch Homöopathie Richtige Anwendung von Salben, Cremes und Lotionen Überbehandlung nach Krebsvorsorge Richtig Inhalieren bei Asthma Richtige Anwendung von transdermalen Pflastern Im Alter weniger Tabletten schlucken Diagnoseklassifikationen Der Besuch beim Frauenarzt Kälte lindert Rheuma Wenn Eltern psychisch krank sind Bewegungskurs für Krebspatienten Junge Erwachsene mit Krebs Stark wirkende Schmerzmittel Dialyse zu Hause durchführen? Richtige Anwendung von Thrombose-Spritzen Richtige Anwendung von Inhalatoren: Pulverinhalator Herzklappen-Ersatz per Katheter Lymphdrüsenkrebs im Blickpunkt Richtige Anwendung von Vaginalringen Husten und Atemnot bei Kälte Richtig tropfen beim Grünen Star Herzschwäche bei Schwangeren MRT und CT verstehen Wie die Schilddrüse funktioniert Andere Darmflora bei Herzschwäche Studie zum Medienkonsum von Kindern Diabetes in der Schwangerschaft BzgA-Informationen zu Antibiotika Asthma bei Anstrengung Zähne röntgen erhöht Tumor-Risiko Nicht-medikamentöse Schmerztherapie Schwer Depressive sind unterversorgt Arzneimittelbestandteile Richtige Anwendung von Nasensprays Die rheumatologische Diagnostik Terminnot bei Herzspezialisten Langsam oder schnell inhalieren? Medikamente lückenlos einnehmen Patienten mit Lungenhochdruck Versorgung bei Herzschwäche Hochsaison für Warzen Husten mit Pflanzenkraft lindern Arzneimittelbestandteile Schleichenden Sehverlust stoppen Herz-Kreislauf-Mittel und Hitze Migräne Radar: Kostenlos mitmachen Richtige Anwendung von Thrombose-Spritzen Hautreaktionen im Alter Übergewicht in der Schwangerschaft Osteoporose durch Bewegung lindern Chirurgische Eingriffe Klimatherapie Infektion bei Zahn-Implantaten Therapie gegen Schuppenflechte Mobile Geriatrie Abhilfe bei Alterssichtigkeit Leben mit angeborener Krankheit Transplantationen Präsenz-Apotheke gehört zum Leben Keine Scheu vor Darmkrebsvorsorge Gut vorbereitet ins Arztgespräch Richtige Anwendung von Nasentropfen Antibiotikasäfte und Insulinpens Problem Strahlenbelastung Homöopathie für die Schilddrüse Wechseljahre mit Hormontherapie Schmerzmedizinische Diagnostik So fahren Betagte sicher Auto Schmerzen objektiv messen Funktionsdiagnostik Arzneimittel zeitgenau einnehmen Frauenärzte gegen IGeL Herzschwäche nach Herzinfarkt Vollnarkose bei Kleinkindern Neue Wege in der Kariesbehandlung Typisch männlich: Parodontitis Mittelmeerküche bei Nierenkrankheit? Fettleber bei Kindern Rotlicht bei Muskelschmerzen Glutenunverträglichkeit & Magersucht Arznei: Achtung bei Nierenschwäche Wahl eines Pflegeheimes IGeL-Check auf Blasenkrebs Quälendes Klingeln im Ohr Vorsicht mit Betablocker-Tropfen bei Asthma Richtige Anwendung von Zäpfchen Individualisierte Diabetesbehandlung Richtig Fieber messen Ruhe im OP! Richtige Anwendung von Vaginaltabletten und Vaginalcremes (Vaginalia) Gewichtsabnahme mit Magenband Vitamin-D-Versorgung bei Diabetes Cannabis bei chronischen Schmerzen Hausstauballergie Projekt: „Theater auf Rezept“ Insulin: Einstichstelle wechseln Richtige Anwendung von Trockensaft Stottern bei Jugendlichen Parodontitis vorbeugen Bewegungstherapie und Trainingstherapie Defibrillatorweste statt Operation Spinnenphobie spielend überwinden Richtige Anwendung von Inhalatoren: Pulverinhalator Psychische Betreuung bei Krebs Safer Internet Day 2017 Symptom Bauchschmerzen Lichttherapie Gesetzliche Tabakkontrolle Therapie von Fettleibigkeit Medikamentenallergie bei Kindern Behandlung schwerer Depressionen Alternative Schmerztherapie Prostatakrebs: Therapieauswahl Wiederkehrende Mandelentzündung Aortendissektion: lange unterschätzt Polyzystisches Ovarsyndrom Sterblichkeit bei Herzleiden sinkt Cannabis auf Rezept? Kinderkrankheiten in Deutschland Harnsteine dauerhaft loswerden Zugang zu Arzneimitteln Bewegung für Rheuma-Patienten Leukämie bei Kindern Vorbereitung auf die Operation Arzneimittelabhängigkeit Allergische Reaktion bei Kindern HIV: Virusreservoir im Körper? Psychotherapie nach Herz-OP Senioren schwören auf Naturmedizin Diabetespatienten beim Wandern Gutartige Knoten in der Schilddrüse Jede Beschwerde therapieren? Sehstörung nach Schlaganfall Botox gegen Borderline Ernährung bei Chemotherapie Katheter-Behandlung bei Schlaganfall Diabetes: Entspannung hilft Der Goldene Äskulapstab Körperliche Untersuchung Fettleber durch Snacks & Softdrinks Richtige Anwendung von Schmelztabletten Computertomografie in der Kindheit Richtige Anwendung von Brausetabletten Cannabis als Medikament sicher Neue Therapie bei Ohrgeräuschen Therapie durch Strom, Ultraschall und Laser BAI – Alternative zum BMI? Mundgeruch: der stille Begleiter Lebensmittelallergie bei Kindern Pollenallergie Übelkeit und Erbrechen bei Migräne Tetris gegen Traumata Blut als Untersuchungsmedium Psychologische Beratung im Studium Zugang zu Arzneimitteln Der Ablauf vor einer Operation Künstliches Koma Erhöhter Augeninnendruck Bluthochdruck Patientenverhalten bei Diabetes Neue Hoffnung bei Herzschwäche Diabetes-Behandlung bei Kindern Ältere profitieren von Neuen Medien Richtige Anwendung von Ohrentropfen Psychotherapie bei Diabetes Augentropfen richtig anwenden Gefühlsschwankungen bei Borderline Richtige Anwendung von Augentropfen Richtige Anwendung von Nasentropfen Magnetresonanztomografie (MRT) Brustkrebs bei Frauen Parkinson per Hauttest feststellbar Herzgesundheit bei Diabetes Schmerzmedizinische Diagnostik Röntgen mit Kontrastmitteln Schwangerschaftsrisiko Präeklampsie Fit nach dem Schlaganfall Was ist eine Entzündung? Therapie bei Hodenhochstand Gesunde Zähne trotz Dentalphobie Mit Hitze Tumorzellen zerstören Koronare Herzkrankheit Verordnete Blutzuckermessgeräte Unsicherheit bei neuem Medikament? OP nach Bandscheibenvorfall Ätherische Öle hemmen Krebs Krebstherapie ohne Folgen fürs Herz Herpes-Infektion im Auge Nebenwirkungen an der Leber Gespräche zwischen Arzt und Patient Geranienextrakt hemmt HI-Virus Richtige Anwendung von Augentropfen Lungenkrank durch Blasinstrumente Die rheumatologische Diagnostik Verschlechterte Motorik bei Senioren Herzfrequenzmessung per Handy

Bluthochdruck – daran leiden allein in Deutschland 20 bis 30 Millionen Menschen. Was Salz und die Gene damit zu tun haben, erklärt der Bluthochdruck-Forscher Prof. Dr. Detlev Ganten.

Dr. Ganten ist Facharzt für Pharmakologie und Molekulare Medizin sowie Präsident des World Health Summit, der jährlichen internationalen Weltgesundheitskonferenz in Berlin.

Prof. Ganten, Bluthochdruck ist zu einem weltweiten Gesundheitsproblem geworden. Wie konnte dies geschehen? Mediziner forschen doch seit Jahrzehnten zu diesem Thema.

Es stimmt: Wir befassen uns seit Jahren mit der Erforschung des Herz-Kreislauf-Systems und den medizinischen Zusammenhängen von Bewegung, Gesundheit und Bluthochdruck. Auch die Bedeutung unserer genetischen Erbanlagen wird immer wichtiger. Die Antwort allerdings liegt in unserer evolutionären Entwicklung: Wir Menschen sind auf Salz, Fett und Zucker fokussiert. Fett gab unseren Vorfahren Reserven für schlechte Zeiten, Zucker schnelle Energie in Gefahrensituationen und Salz ist für den Blutkreislauf essenziell. Wir leben bis heute mit diesem System, das auf ein Leben und Überleben als Jäger und Sammler ausgerichtet ist. Allerdings passt das überhaupt nicht mehr in unsere moderne Welt, in der die Hälfte aller Menschen in Städten leben und wir uns viel zu wenig bewegen. Wir nehmen heute deutlich mehr Salz, Zucker und Fett zu uns, als wir verbrauchen. Das treibt den Blutdruck in die Höhe. An den Folgeerkrankungen sterben jedes Jahr Millionen Menschen.

Die genaue Wechselwirkung von Bluthochdruck und Salz ist bis heute ein Geheimnis für die Wissenschaft: Warum treibt Salz bei dem einen den Blutdruck in die Höhe, bei dem anderen nicht?

Auch hier kommt die Antwort aus der Evolution: Beim Gang an Land, vor etwa 400 Millionen Jahren, als Amphibien, Reptilien und später auch unsere näheren Vorfahren entstanden, entwickelte sich ein Organ, dessen Konstruktionspläne auch heute noch den Blutdruck regulieren: Das Filterorgan Niere. Es sorgt dafür, dass überschüssiges Salz mit dem Urin aus dem Körper geschwemmt wird. Unsere Zellen sind aber bis heute an die Konzentration der Salze im Ur-Ozean angepasst. Unablässig befördern kleine Pumpen auf der Zellmembran Salze nach innen und wieder hinaus. Das wird durch unsere Gene geregelt, die aber bei jedem Menschen ein wenig anders sind. Darum reagieren die einen mehr und die anderen weniger empfindlich auf Salz.

Wie kann man einen so individuellen Zusammenhang eindeutig erforschen?

Die einfachste Methode besteht darin, einer Gruppe von Menschen Salz zu essen zu geben und dann den Blutdruck zu messen. Bei den salzempfindlichen Menschen steigt er an, bei den unempfindlichen bleibt er normal. Wenn man jetzt die Gene untersucht, findet man Veränderungen in der salzempfindlichen Gruppe – diese Gene müssen verantwortlich sein für den Anstieg des Blutdrucks. Bluthochdruck und Salzempfindlichkeit sind also zum Teil über die Gene vererbbar. Das kann man heute in der Forschung gut nachvollziehen.

Das klingt relativ einfach. Ist ein Durchbruch im Kampf gegen Bluthochdruck in Sicht?

Der Ansatz mag einfach klingen, die Forschung an diesem Thema ist allerdings hochkomplex. Obwohl es schon viele gute Ergebnisse und hervorragende Medikamente gibt, sollte man sich nicht auf eine medizinische Lösung verlassen. Viel wichtiger ist, dass wir noch mehr an der Aufklärung der Menschen arbeiten, denn Bluthochdruck und seinen Folgen kann hervorragend vorgebeugt werden: Selber Blutdruck messen und bei Werten deutlich über 140/90 mmHg zum Arzt gehen, mehr auf gesunde Ernährung achten und sich mehr bewegen. Anstatt zu warten, bis wir krank werden, um dann zum Arzt zu gehen, sollten wir es lieber gar nicht erst so weit kommen lassen. Das ist nicht nur gesünder, sondern macht das Leben auch deutlich lebenswerter!

Autor*innen

World Health Summit/Sandra Göbel | zuletzt geändert am um 11:07 Uhr


Wichtiger Hinweis: Dieser Artikel ist nach wissenschaftlichen Standards verfasst und von Mediziner*innen geprüft worden. Die in diesem Artikel kommunizierten Informationen können auf keinen Fall die professionelle Beratung in Ihrer Apotheke ersetzen. Der Inhalt kann und darf nicht verwendet werden, um selbständig Diagnosen zu stellen oder mit einer Therapie zu beginnen.