Honig als Infektionsquelle

Botulismus bei Säuglingen

Andere Wirkstoffe dieser Gruppe

Genussmittel in der Schwangerschaft Gesunde Ernährung für die Kleinen Dem plötzlichen Kindstod vorbeugen Kaiserschnitt Tic-Störung bei Kindern Computertomografie in der Kindheit Abwehrschwäche durch Masern Viele Kinder mit Rückenproblemen Vitamin D in der Schwangerschaft Ferienfreizeit trotz Diabetes Typ 1 Maritime Kost für Stillende Stress in der Schwangerschaft Gerechtigkeitssinn bei Kindern Kindern Arznei geben Kopfläuse effektiv behandeln Mittagsschlaf im Vorschulalter? Pflege von Zahnspangen Schutz vor Übergewicht bei Kindern Buchtipp: Schluss mit Fertig-Pizza App für Eltern von Frühgeborenen Säuglingsmilch aus dem Internet? Windelausschlag Sport für Stillende Schlafmangel bei Eltern von Babys Lebensmittelallergie bei Kindern Schwanger nach Eizellspende Folsäure Neurodermitis bei Kindern Tabaksteuer kann Baby-Leben retten Steißlage Plazentalösung Zweites Kind nach Kaiserschnitt Sonnenbrand bei Kindern abwehren Schwangerschaft belastet das Herz Spracherwerb: Fehlbildungen durch Diabetesmittel? Flache Stelle am Hinterkopf Kaffee in der Schwangerschaft Zäpfchen richtig anwenden Ess-Sucht bei Kindern Ausschlag mit nächtlichem Juckreiz Gesund beginnt im Mund Seltene Erkrankungen bei Kindern Fehlsichtigkeit bei Teenies Bewegungsarmut bei Kindern Übergewicht bei Kindern Hausaufgaben effektiv erledigen Sprache bei Babys und Kleinkindern Schwangerschaftsrisiko Präeklampsie Schütteltrauma bei Kleinkindern Wenn junge Seelen leiden Gute Motorik, mehr Bildungschancen Asthma bei Kindern Keine Angst vor Impfungen Autismus-Spektrum-Störung Mikroplastik aus dem Baby-Fläschchen Radeln macht Kinder schlau Fußballkarriere? Viel Grips nötig Keine Mandeln für Kleinkinder Einstiegsdroge E-Zigarette Neue Vorsorge beim Kinderarzt Grippeschutz für Schwangere 0 Promille in der Schwangerschaft Keine Mandeln für Kleinkinder Schwangerschaftsdiabetes Kindern Gemüse schmackhaft machen Stillen gesund für Mutter und Kind Herzgeräusche bei Kindern Kampagne für Inklusion Essen während der Schwangerschaft Sport fördert schulische Qualitäten Verbrennungen bei Kindern Nach Schwangerschaftsdiabetes Essstörungen bei Jungen Mobbing bei Kindern Anzeichen für Neugeborenengelbsucht Diabetes in der Schwangerschaft Sprachentwicklung bei Stottern Die beste Ernährung für Babys Schwangerschaftsdiabetes Doch keine Gefahr für Baby´s Gehirn? Studie zum Medienkonsum von Kindern Kinder vor Hitze schützen Kalorienbedarf von Schwangeren Geschwister halten schlank Stress-Faktor Kind Hand-Mund-Fuß-Krankheit bei Kindern ADHS im Erwachsenenalter Aktion „Kinder stark machen“ Bluthochdruck nach schwerer Kindheit Kaffee senkt Geburtsgewicht Was ist die "Pille danach"? Akne bei Jugendlichen Rachitis Tabaksteuer kann Baby-Leben retten Neue Kinderschuhe Mehr Mutter-Kind-Kuren bewilligt Senken Haustiere das Asthma-Risiko? Herzschwäche bei Schwangeren Kaiserschnitt auf Wunsch Schlafprobleme bei Kindern Angeborene Herzfehler bei Kindern Den passenden Schulranzen finden Therapien bei Bettnässen Angst vor Klassenarbeiten Medikamente in der Schwangerschaft Verpflegung in Kitas Ernährung von Kindern Methoden des Schwangerschaftsabbruchs Mehrlingsschwangerschaften Was ist ein Cochlea-Implantat? Kostenlose App „Baby & Essen“ Vergiftungen bei Kleinkindern Wintersport mit Kindern BZgA rät von E-Shishas ab Schwangerschaftsdiabetes Familienzeit baut Stress ab Nierenschäden bei Kindern Urlaub mit Kindern Gelockertes Ellenbogengelenk Läusealarm zu Schulstart Gegen Masern punkten In-vitro-Fertilisation Hochsommer mit Baby Reiseübelkeit bei Kindern Kinder als Überträger der Grippe Hyposensibilisierung Harnwegsinfekte bei Kindern Thrombose kann jeden treffen Die Geburtsphasen Zweisprachige hören genauer Dicksein torpediert Kinderwunsch Kortison gegen Neurodermitis Sind Linkshänder begabter? Pflege für Baby-Haut Frühgeborene: Hautkontakt mit Eltern Wenn Kinder depressiv sind Wasserkopf bei Frühchen Vitamin-D-Mangel bei Diabetes Sprache bei Babys und Kleinkindern Fieberkrämpfe Eltern sind glücklicher Rauchen nach der Schwangerschaft Lippenherpes bei Säuglingen Letzte Chance künstliche Befruchtung Papa im Kreißsaal – ja oder nein? Bessere Vorsorge für Jugendliche Kindergesundheit aktiv stärken Angst vor dem ersten Schultag Herzmuskelentzündung bei Kindern Stillempfehlungen auf Arabisch App für Eltern von Frühgeborenen Kleine Heuschnupfen-Patienten Späte Vaterschaft, vitale Nachkommen Kinder vor Allergien schützen Risiko für Nahrungsmittelallergien Inkontinenz bei Kindern Per App zum Wunschkind Blinddarmentzündung bei Kindern Muttermilch hemmt Hepatitis-Viren Verhütungspille für den Mann Mit Kindern wandern Kortison gegen Neurodermitis Per App zum Wunschkind Gesundheit in Schulen fördern Hormone und Zahngesundheit Sodbrennen in der Schwangerschaft Alkohol in der Schwangerschaft Winterbabys häufiger Linkshänder Schulweg im Dunkeln Kinderkrankheit Asthma Schwanger verreisen Tipps gegen schmerzhaftes Zahnen Mandeloperationen bei Kindern Harnwegsinfekt mit Fieber Sport für Schwangere Winterspaziergang mit Baby Fieberkrämpfe Baby-Bad und Hautpflege Krampfanfälle bei Kindern Vergiftungen bei Kleinkindern Schütteltrauma bei Säuglingen Mit Epilepsie in die Schule Pausenbrot für Schule und Job Ursache von Fehlgeburten entdeckt Medikamente in der Schwangerschaft Hautverfärbungen bei Kindern Immuntherapie gegen Erdnussallergie Rachitis 4-D-Ultraschall bei Ungeborenen Alkohol in der Schwangerschaft Herz-Kreislauf-Problemen vorbeugen Aphthe: Entzündete Mundschleimhaut Vitamin D vergrößert Wortschatz Infektionsneigung bei Kindern Schadstoffe in Waren Risiko Diabetes Typ 2 für Mütter Herzschwäche bei Schwangeren Infektionsneigung bei Kindern Schwangerschaft belastet das Herz Kinder mit Jod versorgen Muttermilch hilft Frühgeborenen Fruchtbarkeitsstörungen von Mann und Frau Pflanzliche Mittel für Kinder Salmonellengefahr durch Reptilien Furcht vor Kinderkrankheiten Glyphosphat in der Muttermilch? Was steckt hinterm Sommerbaby-Boom? Frühes Laufen, hohe Intelligenz? Neue Methode gegen Kopfläuse Impfmythen: Was wirklich stimmt Schadstoffe in Waren Schluss mit Einnässen Rauchen nach der Schwangerschaft Schwangerschaftsübelkeit Kleiner Teller, schnell satt Covidimpfung macht nicht unfruchtbar Risiko Diabetes Typ 2 für Mütter Verzögerte Sprachentwicklung Sonnenschutz für Groß und Klein Kauen bis der Kopf dröhnt Entwicklung des Sprachverständnisses Sodbrennen bei Kindern 7 Fakten gegen Impfmythen Erstgeborener Zwilling gesünder? Gesundheitscheck in Schulen Hitzeausschlag bei Kleinkindern Hilfe für rote Babypopos Kleinkind in Oberschenkel impfen Osteopathie für Kinder Übergewicht und Adipositas bei Kindern Entspannt in die Schule Allergische Reaktion bei Kindern Teenager stehen auf Obst und Gemüse Schmerzen beim Stillen Seidelbast: Gefahr Schwangerschaftsdiabetes Frauen bei Geburten immer älter Fischöl in der Schwangerschaft Fischöl in der Schwangerschaft Alltagslärm schadet Kinderohren Knochenbruch bei leichtem Sturz Auffälligkeit Brustdrüsenschwellung Die beste Ernährung für Babys In-vitro-Fertilisation Probiotische Nahrung für Babys Späte Geburt schadet Baby nicht Betreuung nach der Geburt Fremdkörper in der Nase App für Eltern von Frühgeborenen Babynahrung hygienisch anrühren Mit Sport ADHS bekämpfen Vorsicht bei Energy-Produkten Wenn Kinder schlecht träumen Der Goldene Äskulapstab Baby-Akne mit Wasser behandeln 0 Promille in der Schwangerschaft Hand-Mund-Fuß-Krankheit bei Kindern Mehr Bewegung in der Jugend Knochenbruch bei leichtem Sturz Neue Krankheit entdeckt Diabetes in der Schwangerschaft Apps für Schwangere & Familien Alkoholfrei in der Schwangerschaft Kinderhaut richtig pflegen Vorzeitige Pubertät Einzelkinder sind dicker Medikamente für Kinder Kinder: Schnarchen stört Verhalten Geschwollene Lymphknoten bei Kids Gelbsucht beim Neugeborenen Unverträglichkeit gegen Laktose Geburtshilfe in Gefahr Medikamente in der Schwangerschaft Ist mein Säugling krank? Auslöser von Frühgeburten Schleichender Hüftkopfabrutsch Kinder vor Erkältungen schützen Baby-Akne mit Wasser behandeln Zahnpflege bei Kindern Impf-Verdrossenheit nimmt zu Haemophilus-influenzae-Impfung Schluckauf bei Babys und Kindern Medikamentengabe bei Kindern Schleichender Hüftkopfabrutsch Zeugungsmonat und Baby-Gesundheit Faktencheck zu Kopfläusen Sport für starke Kinderrücken Letzte Chance künstliche Befruchtung Schwanger den Urlaub genießen Neue Impfempfehlungen Kleidung überträgt Läuse nicht Rheuma: Keine Frage des Alters Legasthenie im Vorschulalter erkennbar Sturz vom Wickeltisch Zika-Virus gefährdet Schwangere Typ-1-Diabetes bei Kindern Wasserkopf bei Frühchen Karieshemmer Fluorid Speicheltest auf Schwangerschaft Wenn Wachsen weh tut Übergewicht und Adipositas bei Kindern ADHS-Kinder nehmen Zeit anders wahr Chemie im Schwimmbad Kinderkrankheit nicht nur bei Kindern Babys zum Einschlafen bringen ADS und ADHS Infekte bei Kleinkindern Hüftschnupfen bei Kindern E-Zigaretten-Gefahr für Kinder Kinder mit Zöliakie Alkoholfrei in der Schwangerschaft Tipps zum Beruhigen: Überhitzung bei Babys & Kindern Milchmangel Ins Abseits geklickt Lippenherpes bei Säuglingen Indoor-Grillen schlägt auf die Lunge Kalorienbombe Bubble Tea Flüssigkeitsbedarf bei Fieber Wenn der Kinderwunsch ausbleibt Hilfe gegen Windeldermatitis ADHS im Erwachsenenalter Stillen beugt Asthma vor Urlaub mit Kindern Weniger dicke Kinder Wenn Kinder Essen nicht vertragen Gefahr durch sekundäres Ertrinken Gehirnerschütterung trotz Helm Ernährung gesunder Säuglinge Menschenkenner in Babyschuhen Faktoren, die die Fruchtbarkeit beeinflussen Lungenfunktion von Stadtkindern Glyphosphat in der Muttermilch? Hundebisse: Gefahr für die Kleinen „Rettet die Kinderstation“ Plötzlichem Kindstods vorbeugen Was Mutter und Kind gut tut Tinnitus bei Teenies Schütteltrauma bei Kleinkindern Maritime Kost für Stillende Wunden selbst versorgen Familienmahlzeiten sind gesünder Kostenlose App „Baby & Essen“ Fieberalarm beim Baby Autismus-Spektrum-Störung Täglicher Sport verbessert Mathenote Muttermilch nicht in die Mikrowelle Läusealarm zu Schulstart Hitze fördert Frühgeburten Beikost ab Ende des 4. Monats? „Rettet die Kinderstation“ Vitamin D in der Schwangerschaft Übermäßiges Schwitzen bei Kindern Krafttraining für Kinder Fehlbildungen der Nabelschnur Faktoren, die die Fruchtbarkeit beeinflussen Alkoholtabu für Schwangere Kinder vor Verbrennungen schützen Beikost ab Ende des 4. Monats? Grippegefahr im Karneval Wiederkehrende Mandelentzündung Asthma-Risiko bei Kindern prüfen Impfen trotz Hühnereiweißallergie Wenn Kinder Medikamente brauchen Depression statt Vaterglück Stillen als perfekter Start ins Leben Gut vor Mücken und Sonne schützen! ADHS: Weniger Tabletten verordnet Plazentalösung Starthilfe fürs Stillen Wochenbettdepression Fettes Essen schmälert Fruchtbarkeit Fehlbildungen der Nabelschnur Steißlage Rückenschmerzen bei Kindern Smartwatch-Funktionen im Warentest Trainingsschäden bei Kindern Blutschwämme bei Säuglingen Frühkindlicher Autismus Röteln-Infektion bei Schwangeren Fieber sorgsam auskurieren Frühchen anfälliger für Sehfehler Schiefhals Kleine Heuschnupfen-Patienten Späte Geburt schadet Baby nicht Die passende Kinderbrille finden Vitamin-D-Mangel bei Diabetes Zu viel Salz schädlich für Kinder Fehlgeburt, einmalige Mehrlingsschwangerschaften Kinderwunsch trotz Rheuma Heuschnupfen bei Kindern behandeln Betrifft auch Kinder: Erst Abtreibung, dann Frühgeburt? Mit Mobbing richtig umgehen Studie zu Glyphosphat in Muttermilch Mit Sport ADHS bekämpfen Test auf Schwangerschaftsvergiftung Komplikationen bei Masern-Infektion Tabaksteuer kann Baby-Leben retten Ernährung übergewichtiger Kinder Fieberalarm beim Baby Richtig ernähren in der Europäische Impfwoche 2014 Einstiegsdroge E-Zigarette Herz-Vorsorge für Schulkinder Sport ist gut für Schwangere Seilspringen macht Schule Schlaf erleichtern Diagnose Legasthenie Fremdkörper verschluckt? Tipps zum Beruhigen: Ist mein Säugling krank? Sport in der Schwangerschaft Verzögerte Sprachentwicklung Stillen lohnt sich Zeitung für Grundschüler RSV-Infektion bei Säuglingen Räumliches Sehen will gelernt sein Kaiserschnitt und Übergewicht Reiseapotheke für Kinder Übergewicht bei Kindern Entzündete Harnwege bei Kindern Nickelfreisetzung von Spielzeug Stillempfehlungen auf Arabisch Gefahr Schwangerschaftsdiabetes Brechdurchfall: Vorsicht, ansteckend Medikamente für Kinder Verschmutzte Luft schadet Babys Beatmung von Frühchen Nachts Hochschrecken: Herzgeräusche bei Kindern Reiseübelkeit bei Kindern Ohrenschmerzen bei Erkältung Gestresste Kinder häufig dick Kleinkinder erkunden Fremdkörper Zuwendung im Säuglingsalter Windelausschlag Grippe: Gefahr für Kinder mit Asthma Babys vor Kälte schützen Frühzeitige Wehen Vorzeitige Pubertät Krätzmilbe bei Kindern Flache Stelle am Hinterkopf Vegan durch die Schwangerschaft Leukämie bei Kindern Giftpflanzen Trainingsschäden bei Kindern Therapie bei Hodenhochstand Hodenkrebs bei Jungen Schwangerschaftsdiabetes Buch-Tipp: Abnehmen für Kinder Licht aus im Kinderzimmer Hitzeausschlag bei Kleinkindern Bei starken Regelschmerzen zum Arzt 0 Promille in der Schwangerschaft Deutsche putzen die Zähne falsch Schlafmangel fördert Übergewicht Erstickungsgefahr durch Süßigkeiten Zeugungsmonat und Baby-Gesundheit Neurodermitis bei Kindern ADHS bei Kindern Vergiftungsunfälle Neurodermitis durch hartes Wasser? Herzmuskelentzündung bei Kindern Kinderleicht Gewicht verlieren Alkoholtabu für Schwangere Diabetes bei Kindern Die Geburtsphasen Cannabis macht Kinderwunsch zunichte Frauen bei Geburten immer älter Hautpflege nach Brandverletzungen Vitamine Pflanzliche Mittel für Kinder Übergewicht in der Schwangerschaft Kaiserschnitt Blinddarmentzündung bei Kindern Stillen und Schmerzmittel Asthma bei Kindern Neurodermitis durch hartes Wasser? Geburt: Klinik oder Geburtshaus? Tinnitus bei Teenies Babys lernen im Schlaf Späte Mutterschaft: Kind gefährdet? Schwangerschaftsdiabetes Fehlsichtigkeit bei Teenies Wann beginnt die Pubertät? Wintersport mit Kindern Muttermilch nicht in die Mikrowelle Der erste Zahnarztbesuch Reanimation ab der 7. Klasse Ess-Störungen auf dem Vormarsch Schulranzen richtig packen Disko statt Weihnachten Sicherer Badespaß für Kinder Wenn Babys auf die Pauke hauen Kinderwunsch trotz Asthma Kinder vor Giftpflanzen schützen Osteopathie für Kinder Babys zum Einschlafen bringen Reha für Kinder und Jugendliche Stoffwechselstörung bei Kindern Reisethrombose Wie Kinder gut schlafen Was Babyhaut gut tut Buch-Tipp: Abnehmen für Kinder Digitale Weihnachtsgeschenke Schütteltrauma bei Babys Masern & Keuchhusten im Vormarsch Methoden des Schwangerschaftsabbruchs Thrombosegefahr bei Schwangeren Ernährung von Frühgeborenen Säuglinge vor Masern schützen Beatmung von Frühchen So schmeckt der Schultag Kopfschmerzen bei Schwangeren Herzrhythmusstörung beim Fötus Unfruchtbar? Mehr Diagnose-Sicherheit Sandkasten: Brutstätte für Keime? Mutters Coronaimpfung nützt dem Baby Neue Impfempfehlung für Kleinkinder Darmverschluss bei Kindern Inkontinenz bei Kindern Nach Schwangerschaftsdiabetes Kinder vor Infekten schützen Tierbisse bei Kindern Neue Methode gegen Kopfläuse Flache Stelle am Hinterkopf EuGH-Urteil bedroht Apothekendichte Folsäure Rückenschmerzen bei Kindern Dreitagefieber: Wadenwickel helfen Arzt-Outfit: Bunt kommt bei Kids an Alternativen zur Muttermilch Bluthochdruck bei Kindern Wintersport mit Kindern Gelockertes Ellenbogengelenk Blinddarmentzündung bei Kindern Frühkindlicher Autismus Der erste Zahnarztbesuch Sportbrille für Kinder Selbstbestimmte Ernährung von Babys Nabelpflege bei Neugeborenen Clowns für die Kinderchirurgie Kleine Heuschnupfen-Patienten Winterspaziergang mit Kindern Was Babyhaut gut tut Krankheits-Management mit Handy Vitamin D – das Sonnenvitamin Sonnenschutz für Kinder Wenn Kinder traumatisiert sind Schwangerschaft und Impfungen Genussmittel in der Schwangerschaft Pflege von Hautabschürfungen Kindsbewegungen beachten! Hautkrebsprophylaxe für Kinder Apps für Schwangere & Familien Medikation während des Ramadans PVC fördert Neurodermitis Meditation für Jugendliche Sichere Arzneimittel Dick wegen falschen Essverhaltens Was tun gegen plötzlichen Kindstod Mangel beim Stillen verhindern Leukämie bei Kindern 0 Promille in der Schwangerschaft Hautpflege für Babys Stress in der Schwangerschaft Nichts für Kinderohren: Lärm Diabetes-Früherkennung bei Kindern Unfruchtbar durch Alltagschemikalien Koffein in der Schwangerschaft? Kommt die Impfpflicht gegen Masern? Fieber bei Babys und Kleinkindern Mit Babys altersgemäß sprechen Rheuma bei Kindern Übergewichtige Kinder in Europa Pflanzliche Mittel für Kinder Verletzungen bei Kindern Eisenmangel Wieso schielt mein Kind? Diagnose Wochenbettdepression Fehlgeburt, einmalige Hygiene bei Säuglingsnahrung Vierlinge mit über 60 Jahren Alkoholgeschädigte Kinder Gestörte Sprachentwicklung Weniger Ritalin-Verschreibungen Hochsaison für Warzen Grippeerkrankung bei Kindern Schielen bei Kindern Impfen: Wann, wer, warum? Geburtshilfe in Gefahr Risikoschwangerschaft früh erkennen Sprachentwicklung bei Stottern Grippeschutzimpfung für Schwangere Jodmangel gefährdet die Gesundheit Schwerhörigkeit durch Freizeitlärm Zweisprachige Kinder im Vorteil Sicher Grillen mit Kindern Schwangerschaft: Jod einnehmen! Schüßler-Salze für Babys Lesen ist Fitness fürs Gehirn Kinder mit Jod versorgen Kleinkind in Oberschenkel impfen Medikation während des Ramadans Aufschrecken im Schlaf Probiotische Nahrung für Babys Betreuung nach der Geburt Eileiterschwangerschaft Telemedizin beim Kinderarzt Refertilisation Grippeimpfung in der Schwangerschaft Warum schreien Babys? Studie: TV-Spots fördern Übergewicht Erkältung bei Kindern Fieber messen bei Kindern Gelbsucht beim Neugeborenen Zuckerkonsum bei Kindern Schlaf macht Kinder schlau Akne bei Jugendlichen Sojamilch als Babynahrung Kinderkrankheiten in Deutschland Wenn der Bauch weh tut Diabetes Typ 1 bei Kindern Stillen beugt Typ-2-Diabetes vor Infektionskrankheiten vorbeugen Kommt die Impfpflicht gegen Masern? Wenn junge Seelen leiden Wenn der Bauch weh tut Neue Krankheit entdeckt Sport fördert schulische Qualitäten Eileiterschwangerschaft Kopfverletzung durch Flachbildschirm Schwangerschaftsdiabetes vorbeugen Schutz vor Hirnhautentzündung Herzrhythmusstörung beim Fötus Blinddarmentzündung bei Kindern Schmerzen beim Stillen Rotaviren-Infektion bei Kindern Was Kinder zappelig macht Engpässe bei Grippe-Impfstoffen? Impf-Verdrossenheit nimmt zu Den richtigen Schulranzen finden „Pille danach“ ab 2014 rezeptfrei? 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Therapie der Mandelentzündung

Er gilt als gesunde Alternative zum weißen Haushaltszucker – Honig. Doch für Babys ist das natürliche Süßungsmittel ungeeignet. Verunreinigungen mit dem Bakterium Clostridium botulinum verursachen bei Säuglingen einen lebensgefährlichen Botulismus.

Wie Honig Säuglingen schaden kann

Honig lässt den Blutzuckerspiegel weniger stark ansteigen. Er verfügt über die heilsame Wirkung seiner Ursprungspflanzen und gleicht einem reichhaltigen Cocktail aus Mineralstoffen und Vitaminen. Doch das beliebte Bienenprodukt hat einen Nachteil: Es ist nicht auszuschließen, dass Honig bakterielle Verunreinigungen enthält. Am gefährlichsten wirkt das Bakterium Clostridium botulinum. Sein Gift löst einen Botulismus mit schweren Muskelkrämpfe aus, der meist zum Tod durch Ersticken und Herzstillstand führen.

Botulismus bei Babys erkennen

„Infizierte Säuglinge zeigen Muskelschwäche, sie können den Kopf kaum halten und haben Schwierigkeiten beim Atmen, was sich durch Röcheln oder Schnarchgeräusche äußern kann“, beschreibt Dr. Monika Niehaus vom Berufsverband der Kinder- und Jugendärzte (BVKJ) die für Botulismus charakteristischen  Vergiftungserscheinungen. Eltern fällt auf, dass ihre Babys nur mit größten Schwierigkeiten trinken, kaum Ausscheidungen haben und vermehrt Speichel absondern. „Betroffene Kinder müssen rasch intensiv-medizinisch behandelt werden“, betont die Kinderärztin Dr. Niehaus.

Für ältere Kinder ist Honig unbedenklich

Säuglinge haben eine schwach ausgeprägte Darmflora und kaum Magensäure. Unter diesen idealen Bedingungen keimen die Bakterien aus und produzieren ihr tödliches Gift. Im Körper von Erwachsenen und älteren Kinder gedeihen die tückischen Bakterien dagegen nicht. Diese Altersgruppe infiziert sich nur über Lebensmittel, in denen sich der Erreger bereits massenhaft vermehrt und Gift abgesondert hat. Dies geschieht unter unhygienischen Bedingungen in Fleischkonserven, selbst-Eingemachtem und Räucherfisch.

Quellen: Kinder- und Jugendärzte im Netz, SurvStat@RKI, Monatsschrift Kinderheilkunde

Autor*innen

Susanne Schmid/BVKJ | zuletzt geändert am um 12:30 Uhr


Wichtiger Hinweis: Dieser Artikel ist nach wissenschaftlichen Standards verfasst und von Mediziner*innen geprüft worden. Die in diesem Artikel kommunizierten Informationen können auf keinen Fall die professionelle Beratung in Ihrer Apotheke ersetzen. Der Inhalt kann und darf nicht verwendet werden, um selbständig Diagnosen zu stellen oder mit einer Therapie zu beginnen.