Wie oft essen?

Andere Wirkstoffe dieser Gruppe

Vorsicht vor Knollenblätterpilz Sehschwäche bei Dunkelheit Studie: TV-Spots fördern Übergewicht Ernährungsempfehlungen: Freiverkäufliche Abnehmpillen Saure Früchte gegen Schlaganfall Durchfallerreger auf Hühnereiern Gift in aller Munde Flüssigkeit zur Arzneieinnahme Schutz vor Übergewicht bei Kindern Gegen Infekte wappnen Abwehr beginnt im Mund Wenn der Bauch drückt Kürbis und Co. Buchtipp: Vital ab 50 Diät nach dem Insulinprinzip Bei Hitze viel trinken Kakao stärkt Muskeln Ostereier richtig färben Ursachen für Bluthochdruck Patientenverhalten bei Diabetes Mineralstoffe Fettes Essen schmälert Fruchtbarkeit Sport im Online-Fitness-Studio Gicht und erhöhte Harnsäure Abnehmen mit Formula-Diät Achtung, Leber in Gefahr Neurodermitis bei Kindern Formula-Diät senkt Blutzucker Süßes Leben ohne Zucker Keine Mandeln für Kleinkinder Allergie gegen Hühnereiweiß Zunahme von Diabetes-Erkrankungen Buchtipp: Geheime Rezepte Viele Getränke überzuckert Gute Vorsätze zur Gesundheit Wenn Pommes aggressiv machen Naschen Sie sich schlank Die mediterrane Ernährung Das Gewicht beeinflussen Trends im Lebensmittelverbrauch Gesunder Lebensstil für Kinder Genussvoll speisen hilft beim Abnehmen Brustkrebs bei Frauen Fasten für den Stoffwechsel Geschmacksstörungen den Garaus machen Trinkgewohnheiten bei Männern So ist Orangensaft gesund Kalorien schlagen aufs Hirn Grüner Tee und Medikamente Gesund mit der richtigen Ernährung Wie Salz den Blutdruck beeinflusst Salzersatz senkt Infarktrisiko Runde Sache: Hülsenfrüchte Zuckerkonsum bei Kindern Konsumpausen immer beliebter Diabetes und Weihnachtsleckereien Lebensmittelvergiftung bei Kindern Übergewicht – ein Bilanzproblem Neue Richtwerte für die Ernährung Influencer machen unsere Kinder krank Leberschäden abwenden Schlankmacher Wenn Eis Kopfschmerzen bereitet Osterbrunch ohne Magentablette Süßstoff regt den Appetit an Ungesunde Lebensmittel entlarven Sport und Vitamine für die Augen Richtig abnehmen: Eisenmangel erkennen und beheben Schadstoffe in Lebensmitteln Endlich gesünder leben Lebensraum Darm: Vitamin-A-Mangel vorbeugen Schlafmangel fördert Übergewicht Das Salz in der Suppe Jodmangel gefährdet die Gesundheit Kaffee senkt Geburtsgewicht Diabetes frühzeitig erkennen Mehr Bewegung in der Jugend Osteoporose: Wie Junk-Food süchtig macht Gestresste Kinder häufig dick Einstiegsdroge E-Zigarette Diät: Das Timing macht’s Stigmatisierung von Übergewichtigen Vitamin-D-Spiegel und Asthma Mythen um die Milch Entwarnung für MRSA im Grillfleisch Aromatisch und gesund: Wechselwirkungen vom Medikamenten So kriegt das Blut sein Fett weg Viel heiße Luft um die heiße Zitrone Buchtipp: Schluss mit Fertig-Pizza Gentechnisch veränderte Lebensmittel Diabetes in der Vorstufe aufhalten Rapider Gewichtsverlust Abnehmen ist ansteckend Schimmelpilze im Essen Low Fat- und Low Carb-Diät Kindern Gemüse schmackhaft machen Ernährung von Kindern Hochbetagte gut ernähren! Low Fat- und Low Carb-Diät Eisenmangel bei COPD Was steckt in der Wassermelone? Die großen Cholesterin-Irrtümer Dick wegen Gendefekt Formula-Diät senkt Blutzucker Kinderleicht Gewicht verlieren BMEL-Ernährungsreport 2016 Salzgehalt statt Natriumwert Erste Hilfe bei Grillunfällen Kreuzallergie: Pollen und Äpfel Ist Bio besser? Energiebedarf beim Sport Neues Übergewicht-Gen entdeckt Buchtipp Schwarzwald Vitalküche Hochbetagte gut ernähren! Auf gesunden Lebensstil achten Medikamente gegen Sodbrennen Familiäre Vorbelastung bei Diabetes Wie bedenklich sind Energy Drinks? Bei der Arbeit genug trinken Was kochen? Schokolade: Gesund oder schädlich? Veggie-Tag in Kantinen? Machen Kohlenhydrate empfindlich? Selbstbestimmte Ernährung von Babys Schlafrhythmus von Jugendlichen Ernährung bei Chemotherapie Süß, süßer, Stevia Rohmilch trinken gegen Asthma? Dünne verwerten Zucker besser Mit Gemüse gegen Schlaganfall Reiseplanung für den Magen Gesunder Knabberspaß: Rhythmus aus dem Takt Überhitzung durch Schweißmangel Das Immunsystem stärken Achtung, Leber in Gefahr Von Aposteln, Heilern und Geschäftemachern Influencer machen unsere Kinder krank Ingwer als Heilmittel Gesundes Frühstück Beikost ab Ende des 4. Monats? Schlafmangel macht dick Glyphosphat in der Muttermilch? Betrifft auch Kinder: Was sind funktionelle Nahrungsbestandteile? Faserreich oder faserarm? Beim Essen auf den Bauch hören Zartbitter schützt vor Herzinfarkt Mischkostdiät Ernährung heute Appetit vs. Hunger Magen satt – Augen satt Ernährung bei Schluckstörungen Flüssigkeitsmangel vorbeugen Käse und Co. für gesundere Knochen Kartoffeln fördern Diabetes Was steckt im Eis? Wer Fett stark schmeckt, isst weniger Buchtipp: Der Bio-Bluff Walnüsse rundum gesund Magenschonend ernähren Curry bringt die Abwehr in Schwung Macht Schule dick? Schichtarbeit erhöht Diabetes-Risiko Kinderleicht Gewicht verlieren Kinderleicht Gewicht verlieren Mikronährstoffe bei Diabetes Mit Probiotika gegen Depressionen GLYX-Diät beugt Krankheiten vor Schokolade hilft gegen Stress Moderater Alkoholkonsum Auf der Suche nach der besten Ernährung Fleischlos essen stört Wachstum nicht Abnehmen mit Kohl Wie unser Lebensstil uns schadet Macht Kaffee gesund? Kakao steigert Leistung Nanoplastik in Wasserflaschen Krebs: Ingwer gegen Übelkeit Essen und Stress Ernährung heute Risiken von Medikamenten minimieren Was ist dran an den Kaffee-Mythen? Überempfindlichkeit auf Weizen Ursachen von Übergewicht Ernährungstipps für Skifahrer 9 Ernährungstipps fürs Herz „5 am Tag“ gescheitert? Viel mehr als Cholesterin: Eier Kinder mit Jod versorgen Vitamine in Zahnpasta? Das Viertele ist doch nicht gesund Wie sich unsere Essensvorlieben ausbilden Karneval ohne Kater Mit Loch im Bauch zur Arbeit Herzrisiko am Maßband ablesen Familienmahlzeiten sind gesünder Pestizidcocktail zum Frühstück? Vegane Diät für Diabetiker? Vitaminüberversorgung Mediterrane Kost fürs Herz Kaffee schadet Knochen nicht Kinder mit Zöliakie Wenn Kinder Essen nicht vertragen Fertigprodukte machen depressiv Sportlermagersucht weit verbreitet Buchtipp: Physik für Genießer Frische Hilfe gegen Mundgeruch 7 Trinktipps für Senior*innen Kaffee: Das Gute in der Bohne Kein Sport mit leeren Magen Wie Hunger und Sättigung funktionieren Buchtipp: Tödliche Hamburger Eisenmangel Erfrischungsquelle Wasser Belohnen mit Fett und Zucker Kohlenhydratreduzierte Diäten Herzgesund durch Essen und Bewegung Nudeln al dente gesünder Eisenmangel erkennen und beheben Maritime Kost für Stillende Bittere Süße: Stevia Buchtipp: Diabetes-Kochbuch Gute Kost für Ausdauersportler Lebensmittelzusatzstoffe Probiotische Nahrung für Babys Nicht nur in Zitronen: Frühstücken statt Naschen Kaffee erhöht Ausdauer Fasten: Auf kleine Sünden verzichten Die Rolle der Vitamine als Radikalfänger Wenn Essen zur Qual wird Brokkoli roh verzehren Stinke-Pipi nach Spargelgenuss Fleischlos essen stört Wachstum nicht Kleiner Teller, schnell satt Wenn Genuss Schmerzen verursacht Vitamine Abnehmen senkt Krebsrisiko Eiweißbedarf im Alter Essstörungen bei Jungen Spaziergang mit Kaugummi Kalzium hält Hormone im Zaum Kindern gesunde Ernährung vermitteln Soziale Unterschiede und Ernährung Ernährungstrends im Überblick K2 gegen Wadenkrämpfe Soja bei Brustkrebs - Risiko oder Schutz Genmutation verhindert Sättigung Beschwerden nach Rotweingenuss Buch-Tipp: Gesunde Gewürze Gemeinsam essen wichtig für Kinder Cassia-Zimt: Gefahr für die Leber Wer Fett stark schmeckt, isst weniger Ballaststoffe lindern Reizdarm Stoffwechselstörung bei Kindern Krank durch Brot Stillen und Schmerzmittel Kalorienbombe Bubble Tea Glutenunverträglichkeit (Zöliakie) Ran ans Fett – mit Eigenfett Kein Sport mit leeren Magen Vitamin-D-Mangel vorbeugen Cholesterin-Test Kaffeetrinken gegen Diabetes Buchtipp: Schwarz und stark Zu viel Salz in Mikrowellen-Menüs So überzeugt man heikle Esser Pfeffer hält schlank Weltmeisterlich Grillen Richtig ernähren in der Allergie gegen Latex Vegane Ernährung Krebsverdächtiger Stoff im Gläschen Leckereien vom Weihnachtsmarkt Lebensmittelzusatzstoffe Verpflegung in Kitas Den Appetit optisch täuschen Die Knochen-Bilanz Kann zu viel Obst ungesund sein? So überzeugt man heikle Esser Zahnschmerzen verhindern Histamin-Unverträglichkeit Warum wir Zink brauchen Kaffee schützt die Leber Was steckt in der Wassermelone? Wie und wann essen? Fettsucht schlägt aufs Hirn Rote-Bete-Saft senkt Blutdruck Fischöl in der Schwangerschaft Pestizide auf Lebensmitteln Hoher Nährstoffbedarf bei Erkältung Gesundheitsrisiken bei Adipositas Selbstkontrolle bei Diäten Mittelmeerküche bei Nierenkrankheit? Abnehmen mit Diätmitteln Äpfel genießen trotz Allergie Orthomolekularmedizin Trotz Kreuzallergie in den Frühling Glutenunverträglichkeit & Magersucht Höhere Sterberate bei dicken Kindern Geschmacksprogrammierung Gewichtsabnahme mit Magenband Statt Diäten: Umstellung der Lebensgewohnheiten Erfolgreich fasten In Ruhe abnehmen Eier natürlich färben: Vitalstoffcocktail Spargel Prävention bei Typ-2-Diabetes Diabetes: Obst versüßt die Haut Die vollwertige Ernährung Neue Krankheit entdeckt Wie Wasser bei Gicht hilft Die Herzgefahr steckt in der Wurst Kreuzallergie gegen Soja Welche Diät ist gut fürs Herz? Fülligen Kindern droht Herzschwäche Drip Bars: Alles andere als harmlos! Kampf den Kilos Was heißt Übergewicht? Das Problem mit dem BMI Buchtipp: Ernährung für Sportler Hoher Blutdruck und schwanger Darmgesundheit bei Senioren Auf Kohlenhydrate nicht verzichten Mit Gemüse gegen Schlaganfall Vitamin-C-Quellen im Winter Vitamine als Nahrungsergänzung Mutter und Kind perfekt versorgt Abnehmen ohne Diät GLYX-Diät Bauchweh durch Getreide Die Säure-Basen-Balance Schützt Essen vor Demenz? Bei Darmkrebs zuckerarm ernähren Vegetarier seltener herzkrank Richtig ernähren bei COPD Kalorienreduzierte-Mischkost-Diäten Kalorienbedarf von Schwangeren Ess-Störungen auf dem Vormarsch Ernährung übergewichtiger Kinder Online-Tool berechnet Zuckerlimit Gesunde Ernährung für die Kleinen Pilze: gefunden, geputzt und verputzt Vegetarische Ernährung Fettzellen torpedieren Diät Schluss mit Reizdarm Kaffee: Keine Gefahr fürs Herz Was können Quinoa, Kokos & Co.? Weiße Flecken auf Schokolade Fasten – mehr als eine Diät Hilfe bei Essstörungen Kaffee lässt Cholesterin ansteigen Mehr Koffein – mehr Östrogene Richtig abnehmen: Ernährung beeinflusst Stoffwechsel Chemische Stoffe im Alltag Sommerzeit – Grillzeit Zerkleinertes Obst und Blattsalate Diabetes mellitus Typ 2 Weniger Salz, mehr Geschmack Bärlauch Frischer Atem durch Ingwer Vitaminreich oder -arm?: Probiotika – Helfer oder Konsumfalle? Fasten im Intervall Walnuss – die Supernuss Kaffee ohne Milch gesünder Essen gehen macht nicht dick Pfeffer hält schlank Fett – eine Grundgeschmacksart? Wo liegt das gesündeste Gewicht? Tipps für Pilzsammler Dem Kater vorbeugen Schlaganfall-Risiko: Limonade Gesunde Ernährung im Winter Eiweißbedarf im Alter Wellness-Diäten Diabetes in der Schwangerschaft Abnehmen mit Sport Hilfe gegen Pickel & Co. Schädliche Stoffe in Kräutertee Allergie: Vorsicht bei Gewürzgebäck Kirschen schützen vor Gicht Gesunde Ernährung beugt Falten vor Entspannt in die Schule Alkoholspuren in Cola Nachsalzen gefährdet das Herz Kohl: Besser als sein Ruf Cholesterin-Wert Gesund abnehmen Vom Jojo-Effekt und anderen Gemeinheiten Neuer Indikator für Krankheiten Was Mutter und Kind gut tut Tomaten- und Erdbeerallergie Ungetrübtes Grillvergnügen Ungesunder Lebensstil bedroht Gehirn Lebensmittelallergie bei Kindern Wie Fruktose krank macht Hohen Blutdruck mit Kalium senken Mineralstoffe Süßstoffe unter Verdacht Vitamin-D-Versorgung bei Diabetes Fettleber durch Snacks & Softdrinks Alkoholfreies Bier als Alternative Gesund trotz Diabetes Vorsicht bei Fructose Fünf Ernährungsmythen Dick wegen falschen Essverhaltens Sodbrennen und Magenschmerzen Die besten Durstlöscher Vitalstoffcocktail Spargel Nahrung unbeschwert genießen Wegen Übergewicht ins Krankenhaus Fünf Ernährungsmythen Bluthochdruck bei Kindern Mit Gemüse gegen Schlaganfall Gesunder Alkohol: Ein Mythos Fruchtzucker und Übergewicht Mikronährstoffe bei Diabetes Teenager stehen auf Obst und Gemüse Mischkost hilft beim Denken Walnüsse: Schwangerschaftsübelkeit Naschen Sie sich schlank Kakao: Tassenfarbe prägt Geschmack Fastengewohnheiten der Deutschen Kinder vor Allergien schützen Pausenbrot: der unterschätzte Snack Essstörungen zunehmend verbreitet Zusatzstoffe in Lebensmitteln Übergewicht begünstigt Krebs Zu viel Salz schädlich für Kinder Viel heiße Luft um die heiße Zitrone Nicht hungrig einkaufen Von "guten" und "bösen" Fetten Ökotest prüft B12-Präparate Popcorn: Gesünder als Gemüse? 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Wie oft Tiere essen, hängt vom Nahrungsangebot ab – und das gilt auch für den Menschen. Unter knappen Bedingungen isst er eher wenige große Mahlzeiten, sind die Gelegenheiten aber günstig, so isst er häufiger. Letzteres liegt daran, dass der Appetit am Nahrungsangebot wächst: Allein der Geruch und der Anblick von Nahrung machen Appetit.

Welches Ernährungsmuster „natürlich“ ist, ist bei einer solch flexiblen Veranlagung eine müßige Frage. Was allerdings sicher ist: In der Evolution überwogen die Zeiten mit knappen Nahrungsangeboten. Vor diesem Hintergrund ist die Diskussion um die beste Anzahl der Mahlzeiten (Essensfrequenz) gar nicht so weit hergeholt: Manche Ernährungswissenschaftler sind der Meinung, dass es günstiger wäre, nur dreimal am Tag zu essen und die – von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung empfohlenen – zusätzlichen zwei Zwischenmahlzeiten auszulassen. Die Begründung: Der Insulinspiegel steige bei häufigerer Nahrungszufuhr insgesamt stärker an und leiste der Entwicklung von Übergewicht und metabolischem Syndrom Vorschub.

Aber es gibt bisher keine Untersuchungen, die diese Annahme bestätigen. Auch hängt der Insulinspiegel sehr stark von der Art der Zwischenmahlzeit ab. Leichte Snacks mit Obst oder Frischgemüse sind weitaus weniger problematisch als Torte am Nachmittag. Zudem sind die Leistungsanforderungen von Mensch zu Mensch sehr verschieden. Der eine braucht eine Zwischenmahlzeit, um ein Leistungstief auszugleichen, der andere nicht. Auch in Sachen Essfrequenz enthält die Gebrauchsanleitung des Menschen also keine für alle Lebenslagen gültigen Hinweise.

Viele populäre Ratgeber empfehlen, zum Frühstück wie ein Kaiser, zu Mittag wie ein König und zu Abend wie ein Bettler zu essen. Und eine neuere Modewelle empfiehlt unter dem Schlagwort Dinner Cancelling sogar, das Abendessenzugunsten einer schlanken Linie ganz wegzulassen. Weiter wird vorgebracht, dass eine an Kohlenhydraten und Eiweißen reiche Abendkost die nächtliche Fettverarbeitung blockiere. Viele Menschen machen es genau umgekehrt, vor allem in den südlichen Ländern wird abends ausgiebig gespeist.

Eine Stellungnahme der Deutschen Gesellschaft für Ernährung geht davon aus, dass letztendlich „die über den ganzen Tag aufgenommene bzw. verbrauchte Energiemenge“ ausschlaggebend für das Körpergewicht sei

Autor*innen

Dr. med. Herbert Renz-Polster in: Gesundheit heute, herausgegeben von Dr. med. Arne Schäffler. Trias, Stuttgart, 3. Auflage (2014). | zuletzt geändert am um 12:55 Uhr


Wichtiger Hinweis: Dieser Artikel ist nach wissenschaftlichen Standards verfasst und von Mediziner*innen geprüft worden. Die in diesem Artikel kommunizierten Informationen können auf keinen Fall die professionelle Beratung in Ihrer Apotheke ersetzen. Der Inhalt kann und darf nicht verwendet werden, um selbständig Diagnosen zu stellen oder mit einer Therapie zu beginnen.